corgi0825

好啦~~參觀完洗手間，由身著Chanel套裝的女侍帶位回到座位上，發現主菜已經在等我囉~~為了怕冷掉(應該是說不知道我要磨蹭多久？哈哈~)，於是先蓋上個大火鍋~~~喔，不！是蓋上保溫蓋。好啦，廢話不多說，開動~~~

這盤是主菜--Roe Deer Medallions--breaded with dried fruits,gratinated polenta,pepper sauce

佐汁有點鹹，不過我猜是否為了搭配鹿肉的關係~~

這道就是〝Akagegyu Beef〞--roasted on the spit,Jerusalem artichokes and seasonal vegetables,stewed black truffle

從其他網頁查到，應該是指〝熊本產的赤毛牛〞。ㄣ...應該是很不錯的牛肉喲~~好吃！所以....就沒空拍照了~~

給黑松露來個特寫~~

口感有點微苦+微甘、香氣濃郁，不過和其他食材融合後，又散發出另一種迷人的口味喲~~

吃完主菜，接著是起司~~

這是A Selection of Four Cheeses，我叫它起司四重奏！

每一種起司、搭配不同的果醬或是醃漬物，加上麵包片，在口腔裡又迸出令人驚喜的新滋味~~

這是Truffled Brie De Meaux,winter salads

那塊起司聞起來實在不怎麼美味，不過配上麵包，那又是另一種美味~~

外面白白的是黴喔~~

上甜點囉~~

精緻可愛不在話下！至於好吃嗎？唉~~因為前面吃得太過癮了，後面就陷入半昏迷狀態，以至於甜點就給它囫圇吞棗囉！本以為就這樣結束了，沒想到......

是的！原來我還有一道甜點，名為〝Chanel〞的甜點組合：chocolate-praline & hazelnut ice cream

因為太可愛了+太飽了~~結果，努力拍照ing....

這是Crispy Chocolate & coconut

好豐盛啊~~~~

當然，少不了畫龍點睛的雙C logo巧克力~~~

來上一杯檸檬紅茶、搭配甜點的良伴啊~~

要求服務生能否在窗邊拍拍照，畢竟銀座的夜景可不是天天看得到的....

Chanel隔壁就是Cartier

原來我們這一幢是最高的~~

好啦~~為了讓這頓華麗豐盛的時尚美食劃下完美句點，我們請服務生將我們的〝專屬菜單〞，拿給今晚的主廚，請他在上面簽名落款囉~~這也算是頗難得的紀念品啦~~~(待續)