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先說明:這一篇全~~部都是吃的!請勿半夜或是巴度妖的時候點進來~或是正在嚴格執行減肥計畫的俊男美女們,一切後果自行負責~~XD

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先前在銀座見識到Only Japan的GUCCI巧克力以及CHANEL餐廳,這回,Only HK的是法國小b巧克力~~

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原料是從法國進口,由香港製造。在海港城G樓有間專櫃。她是間非常友善的店,怎麼說呢?你想要嘗試的口味,櫃姐會直接拿一塊完整的給你品嚐,實在是太友善、太大方啦~~~於是開開心心地亂指一通,就這樣吃了7、8塊....口味不輸貴鬆鬆的G牌,但價格peace多了~~於是....帶了一盒最大份量的自選組合~

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還送了盒巧克力月餅~~

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再來一手巧克力米~~開心^^

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店舖內是不許拍照的....但在我厚臉皮地要求下,給小b巧克力來張特寫^^

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我們都知道米其林星級餐廳是歐美的把戲,但就在前年,米其林的魔爪...不是,應該是說觸角,延伸到了亞洲。香港和日本分別都有餐廳上榜。而在香港,假日是全家動員上館子的大日子,舉凡3星和2星的,通通客滿~~~雖然動用了香港的人脈,仍然要到晚上8點後才有位子....於是我們決定由淺入深,這次先嘗嘗1星的菜色。這一餐的苦主出手大方,也懂得吃,他帶我們到了位於金鐘的這家米其林1星餐廳,這間雖然是港式飲茶美心旗下的子公司,但走的是上海菜路線。

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米其林評鑑頗龜毛,不只菜色要好,餐廳硬體設備和服務員態度都納入評分~

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事不宜遲~~我們選擇了菜單上標明,得到米其林推薦的套餐組合,以及另外一組店家推薦合菜。

冷盤的鴨肉一點不沉,味道鮮美!

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光是開胃冷菜,就已經讓我們見識到菜色的精緻度,對於主菜的期待度,自然是不在話下~~

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這肉凍好味啊~~~回來之後好想念呀^^

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看起來辣、吃起來爽脆的小菜^^

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精緻的餐盤~~每個人的圖案都不一樣~

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不免俗地,一定會有排翅煲湯~不過湯頭相當清爽!

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龍井蝦仁~~這讓我徹底崩潰啦~~~~後來這一盤就讓我給消滅了~XDD

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別問我這道是啥,反正吃就對了~~

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原本以為會偏鹹的菜色,但每一道都恰到好處,再加上搭配洋甘菊茶,一整個入口回甘喲!

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吃完了才發現忘了拍....這道很好吃耶!

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超級新鮮的老鼠斑!

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一時不察,竟忘了拍超級好吃的桂花糕~~沒關係,我下次去補拍~~XDDD

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吃完1星的好滋味,現在是要來....?

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不會吧?這麼晚了還要叫我來加班?

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喔~~原來是到中環知名的夜店喝杯酒囉!

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這裡應該算是店內最亮的角落~XD

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人家我怕黑~~來室外區找位子吧!

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大家都曉得最佳欣賞夜景是在太平山頂,這一次,我們換個角度吧!

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哇~~香港人也是很打拼的!Friday night還是得加班,而且搞不好boss在這裡喝一杯、還不忘監視員工有沒有偷懶...ㄎㄎㄎ~

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中環知名地標大樓~~第一次這麼近距離看她!

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聽說這一棟有空中花園?下次去參觀一番。

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香港人大多數還是搭乘地鐵,畢竟在香港養車太辛苦囉!

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維港夜景。

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腳下是香港立法局~

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對面的辦公室不是開玩笑的,真的還有好多人在加班耶~

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樓上是辦公室,樓下是已經打烊的知名商場~(真的覺得香港處處是shopping mall)

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真有趣~第一次這麼近看中銀大樓~

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有人形容維港夜景一眼千金,確實令人心醉神迷啊~~所以換算成市價就是一坪1100萬新台幣!!!(註:九龍新地標,位於尖沙咀的超高豪宅,面海景觀住家,每坪售價為NT$1100萬!)

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白癡自拍第二張~~這裡是這家店第二亮的角落,高級梳洗間~(是說,夜店就是要整間黑壓壓的就對了是嗎?)

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很想問問這洗手乳是啥牌子的?好香好香的葡萄柚精油味兒~~

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大吃ㄧ頓之後怎麼說也要來潤潤喉、清清腸胃,龜苓膏是最佳選擇~~

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嫌天氣燥熱?來杯24味涼茶!(說實話,喝下的瞬間很想吐出來...又酸又苦,but喝下肚之後,口腔裡瞬間回甘,整個人也清爽了起來,當地人夏天都在喝這個的說~)

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同行的大哥在搞笑了~~叫大家把銅板全交出來付帳,我們在涼茶舖一共吃了多少錢,大家看得出來嗎?XD

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這一鍋涼茶流傳已久~~是好物啊!(雖然很難喝,但為了身體好,我還是會努力地喝下肚...)

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既然有龜苓膏,那下一站就是........

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秋天了嘛~~當然來碗蛇肉羹囉~~~

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秋天蛇肥了,愛漂亮的靚妹一定要吃的囉!蛇肉可降肝火,養顏美容咩~但個人建議趁熱吃下肚,因為,稍微一涼,就會吃出蛇肉的腥味....

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店家搭配套餐中的潤腸飯!正點~~

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我們有勇於嘗試新奇事物的勇氣,所以,老闆~~這兩盅什麼湯我們看不懂耶~~各來一盅先~~XD

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原來....這盅是四腳蛇啦.....這湯請盡量喝,不過肉就別吃了~~熬個7~8鐘頭的肉,營養早就跑到湯裡了,肉質變得又乾又澀,吃下肚反而不消化。

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別看它長相有些.....但湯可好喝了!

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名堂還真多~~香港人依照不同時令煲湯進補,看得我好生羨慕~~

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期待已久的烏蛇湯上桌囉!

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沒有加一絲調味料,只有一塊豬肉跟著燉熬去腥味,加上黨蔘和枸杞,就是一盅營養滿分的好湯喔!喝起來很清淡,也不油,喝完後神清氣爽^^

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既然入秋了,就要好好兒保養皮膚囉~~

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薑汁燉奶適合得很~~

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當然也可以加味蓮子

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或是選擇做成奶昔~~

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吃完港式平民美食,來點異國情調吧!

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俄羅斯餐廳裡,menu上看不懂的就盡量點~~XD

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但是伏特加一定不能少~~那麼搭配良伴是.......?

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不會是.....?

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是的,魚子醬~~waiter建議搭配俄羅斯野生魚子醬,於是,大夥兒決定開開洋葷~~

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吃法一:搭配現做微溫的pancake,加上各式佐料,享受繽紛口感~

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吃法二:直接將魚子醬放在虎口處,讓體溫來預熱,然後舔進嘴裡~~我個人偏好這種吃法,乾脆不囉唆,又能品嘗到魚子醬特有的微鹹又帶著特有香氣的獨特口感~~(簡直是食品界的海洛英啊~~~~)

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起司用很濃的焗烤海鮮磨菇~~

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正港正宗的羅宋湯~~~用牛尾熬煮,加上一些未曾吃過的香草,味道很濃郁啊~~~以往在台灣吃到的羅宋湯只能算是番茄蔬菜湯啦~~~

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席間還有俄羅斯歌手著傳統服飾桌邊演唱,炒熱氣氛~~

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真的聽不懂在唱啥,但感覺得出來歡樂的fu~原來邊吃邊唱可以有助消化!

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waiter邀請一位上前為我們點的羊肉串點火~~~真是....花樣真多..

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印象中魚子醬產地以俄羅斯、伊朗、北歐為主,其中俄羅斯的檔次最高,唉...下次吃妳是什麼時候啊?

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俄羅斯餐廳另一賣點就是在冰窖裡喝酒啦~~~店家提供的皮草都好大件喔....於是我決定...

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直接衝進去冷靜一下!!!

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High過頭的下場.......(冰窖裡溫度是零下5度)

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大家決定都別穿皮草、直接衝進去看誰厲害!

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其時用餐時刻香港下起了超級雷雨,雨勢大的不得了!所以或多或少都有影響店家生意~

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看著這樣的街景,很難想像半小時前雨勢驚人吧!

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店內裝潢蠻有特色,菜色也很道地,是值得再來的好餐廳~~尤其喜歡氣氛high的捧由~

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歌手繼續彈唱著俄語民謠~

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出餐廳後才發現,剛剛帶著相機衝進冰窖,結果現在鏡頭.......生氣了!

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鏡頭真的很生氣.....XD

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讓鏡頭看一下冰淇淋、冷靜冷靜~~這家台灣還沒人引進,味道不輸哈根打死耶...

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這塊路牌應該是給觀光客專用的~~XDD

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不過,在香港吃正宗飲茶才是王道啊!位於半島酒店的嘉麟閣,是近年來遠近馳名的飲茶聖地,裝潢走30年代復古風,師傅手藝不在話下!

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香片、普洱喝膩了?來杯龍井吧~~

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餐廳內重現老香港茶樓裡的靈魂重心:各式茶葉及茶器~

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喝茶一定要配小甜點開胃~~

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大家說好不點太隆重的菜色,專挑道地點心~~

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吃到炒飯,我才發現.....前面幾道精彩點心,我.....只顧著吃,竟沒拍下她們美麗的倩影.....殘念啊~~那個干貝燒賣、鴨肉雪菜球,還有.....沒關係,我下次來補拍好了~:P

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這和紫玉蘭的桂花糕呈現出不同的風格,但都相當美味啊!

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沒點芒果布丁、這一餐就等於沒吃過啊~~

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海帶紅豆湯~~說不出的好滋味^0^

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秋冬聖品:又香又細的杏仁露

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吃完了沒?XD

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corgi0825

Corgi0825 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • yiju1114
  • 等你補拍囉
    已經又餓了
  • 大約在冬季囉....要等辦完運動會才有空去~

    Corgi0825 於 2009/09/29 13:12 回覆

  • kanema
  • 夜景拍得好讚!
  • 哪裡哪裡....是位置好,我還是沒能發揮阿法的特色啊.....

    Corgi0825 於 2009/09/29 13:13 回覆

  • gucci2047
  • 我知道那道菜

    是龍井蝦仁~!!
  • 不是啦~~我是說蝦仁旁邊那碗羹咩~~

    Corgi0825 於 2009/09/29 13:18 回覆

  • corgirocky
  • 哈哈 幸好我先吃飽來看
    不然早就流口水了XDD
    但巧克力真讓我無法抗拒啊~~~~
  • 那巧克力....超美味的!有荔枝、伯爵茶、蔓越莓、百香果.....讚!^^b

    Corgi0825 於 2009/09/29 13:20 回覆

  • kaybeauty
  • 看完我也飽了
    摳機仙山真的是吃吃第一名啊!!XD
  • ㄎㄎㄎ....想辦香港吃吃團嗎?XD

    Corgi0825 於 2009/09/30 15:18 回覆

  • butterting
  • 妳吃得比我多喲 ~
    也就是說
    我還可以再吃 ^^
  • 上師客氣了!您應該吃了很多肥美海鮮吧?海鮮吃不胖的,當然可以再吃呀!!!~~

    Corgi0825 於 2009/11/14 20:13 回覆

  • 財寶麻Eisa
  • 看完了只能說
    ~真是太利害啦
    香港的美食全都在此啦....^^
  • 其實這也只是一小部份罷了~~~還有更多美味的、只是肚子裝不下啊.......

    Corgi0825 於 2011/01/27 15:35 回覆