沒錯!這篇遊記的主角就是牠--河~~豚~~。

連吊燈上的掛飾都是小河豚~~真可愛!

今天是除夕夜,當然得來點特別的~~就來吃河豚大餐吧!這間居酒屋的菜色是專賣河豚。我們點的是全餐:

首先來的是河豚刺身~~一人一盤喔!不用搶啦~~


當然要來點清酒咩~~

接著是用備長炭燒烤的河豚肉喔!


大家瞧見沒?真的沒有煙喔!果然是貨真價實的備長炭啊~~

ㄣ....因為剛敗了40D,所以這趟出遊當然得拿出機絲好好兒練習一番~~

然後是紙鍋~~喝!還真大一鍋耶!

由於大家吃得速度相當快,所以我在這裡簡單敘述一下有哪些料:河豚肉、大香菇、大蔥、木棉豆腐、春菊(日本萵苣,氣味清香耶~~)、葛切(就是類似粉條那種用綠豆粉做的透明條狀物,口感讚喔!)。

還有甜點~~店家特別介紹這是楓糖口味的喲!

 

酒足飯飽之餘,漫步在新宿街頭(是的,這時候百貨公司又打烊了,所以只好在街頭隨便逛....),原本以為今天的進食就到這裡為止,不知道是否跟天氣太冷有關,大家....又有點小餓了?!還好在西口附近有相當多的食肆,我們選了一間物美價廉的烏龍麵,哇~~口味還真多耶!就給它來碗海藻秋葵+山藥泥烏龍麵吧~~朋友點的是納豆山藥泥烏龍麵,嗯~~麵條Q、醬料新鮮,美味啊~~

 

其實續攤的時候已經是晚上10點多了,可是吃飯的人還是相當多,而且看起來是剛下班的,哇~有給它感受到日本人壓力大喔!還是當觀光客幸福,要珍惜這種得來不易的幸福喲~~(待續)


 

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corgi0825

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  • Corgi爸
  • 是的~~這也是我生平第一次品嚐河豚啊!不過這間提供的是養殖的河豚,難怪看起來這麼大個兒....以刺身的口感來說,和比目魚刺身相近,QQ的、沒有腥味,搭配微酸的沾醬很讚喔!至於燒烤和煮物,還是維持一樣的超優口感,算是相當好的食材等級喔~~
    下次可得找找野生河豚品嚐,看看是否更勝一籌囉~~
  • sandy
  • 真的是美餐都吃得好令人羨慕哩!!沒吃過河豚.....看起來很不錯呢!!